Publikationen von Vera Hierholzer

Hierholzer, V.; Peglow, O.: Europäisches Forum junger Rechtshistoriker/innen: Das neue Europa und seine Traditionen: Ius privatum, ius canonicum, ius publicum. Humanities. Sozial- und Kulturgeschichte, 251, S. 1 - 3 (2003)

Hierholzer, V.: Nahrung nach Norm: Regulierung von Nahrungsmittelqualität in der Industrialisierung (1870-1914). Dissertation, Johann Wolfgang Goethe-Universität, Frankfurt am Main (2006)